【激うま】オートミールで作る、おすすめ料理3選!

糖質制限

こんにちは!テリーです。

10カ月で-15kg達成した経験を踏まえ、主に糖質制限方法などをご紹介しております。

皆さんは糖質制限食材って聞くと何を思い浮かべますか?

サラダチキン?枝豆?オートミール?ミックスナッツ?

いずれも、おいしいけど味気ない食材が多い印象がありますよね。

本日は「オートミール」に特化した料理をご紹介したいと思います。

O-DANより

オートミールって聞くと、

オートミールは体にいいとは聞くけど、あまりおいしくないんだよね。

糖質制限中だからオートミールは積極的に食べたいけど、バリエーションが・・・

と思う方に向けて!本日は、

「おいしいオートミール料理3選」をご紹介します。

それではどうぞ(^^)/

オートミールおすすめ料理其の①「お好み焼き」

まずはみんな大好きお好み焼き。

粉もんの代表的なおいしいやつですよね。

ただ、炭水化物たっぷりだから、糖質制限中は控えたいですよね。

その小麦粉をオートミールに置き換えるだけで、

糖質制限中でも、お好み焼きを食べていいのです。

実際にテリーが作ったのがコチラ。

どうです?おいしそうじゃないですか?

実際、うまいんですよ。

作り方はコチラ

【用意するもの】
 ・オートミール30g(ロールドオーツ)、卵1個、天かす、キャベツなどお好み野菜、白だし、水70ml
(あれば尚良し)
 ・豚バラ肉(鶏むね肉やささみなどでもOK)、チーズ、小エビ、キムチ

【作り方】
 ①オートミール30gを入れた耐熱ボウルに水70mlを入れ、レンジ500wで1分半
 ②お好み野菜や天かす、卵、白だしを入れて混ぜる
 ③フライパン(弱火~中火)で片面5分ずつ焼いて出来上がり(蒸し焼きにするといい)

何とも味気ないオートミールが、一気にジャンクフードに変身です。

なのに低糖質。何よりふわっふわでおいしい👍

是非、糖質制限中でもガッツリいきたいときは、

オートミールお好み焼きをおススメします!!

オートミールおすすめ料理其の②「クレープ生地」

次にご紹介するのはオートミールで作るクレープ生地。

どんなものかというと、コチラです。

これ、オートミールだけで作れるんです。

作り方はコチラ

【用意するもの】
 ・オートミール30g(クイックオーツ)、卵、水70ml

【作り方】
 ①オートミール30gを入れた耐熱ボウルに水70mlを入れ、レンジ500wで1分半
 ②卵を入れ、よく混ぜる
 ③まるいお皿にラップをシワがないくらいピンっと張り(※)、そこに②の生地を入れる
 ④お皿を全体に傾け、生地を薄く伸ばす
 ⑤レンジ500wで3分~3分半熱して出来上がり

(※)お皿にラップをピンっ!と張るイメージ
 

オートミール30gで、生地3~4枚は作れます。

その生地を色々アレンジして食べれるのが楽しい!

テリーの作ったアレンジ料理はコチラ

こちらはオートミールタコス。

生地にミートソースとチーズを入れて巻き、レンジで軽くチン。

チーズがトロ~りとのび、味は言うまでもなくおいしい。

これが低糖質!?と忘れるくらいおいしい料理です。

次はスイーツ。アイスクレープです。

生地に砕いたナッツやレーズンを包み、仕上げにアイスをちょこっとのせたクレープです。

スイーツなのに罪悪感が無い、これ最高ですよね。

子どもたちのおやつにもよく作っています。

他にもチーズ、ハム、ケチャップでブリトーを作ったり、アレンジ方法はたくさん♪

是非、バリエーションに悩んだ人はとりあえずクレープ生地を作ってみてはいかがでしょうか?

オートミールおすすめ料理其の③「パンケーキ」

最後は、みんな大好きパンケーキ。

通常のパンケーキは、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどにより作られていますが、

何といっても「カロリー&糖質爆弾」です。

ただ、オートミールで作ると、カロリー&糖質の心配は無用です♪

意外にもオートミールで作れるパンケーキ!

勿論小麦粉を使うよりは生地は柔らかめですが、十分美味しいです(^^♪

作り方はコチラ

【用意するもの】
 ・オートミール40g(クイックオーツ)、牛乳又は豆乳50ml、卵1個、バナナ(スプーンなどでつぶしたもの)1本)、ベーキングパウダー5g

【作り方】
 ①オートミール40gを入れた耐熱ボウルに牛乳又は豆乳50mlを入れ、レンジ500wで1分半加熱
 ②卵1個、つぶしたバナナ1本、ベーキングパウダー5gを入れ、よく混ぜる
 ③生地をフライパンで両面焼き、出来上がり

バナナを入れることで生地にまとまりができ、腹持ちも良い!

是非、パンケーキ好きな方は一度お試しいただければと思います。

まとめ

以上、いかがでしたか?

オートミール料理と聞くと「おいしいの・・・?」と疑問を持つ人も多いかと思いますが、

本日ご紹介したこれらはテリー的にですが「間違いなくおいしいやつ」です!

① オートミールお好み焼き

② オートミールクレープ生地

③ オートミールパンケーキ

本日は、これらをご紹介しましたが、今後もオートミールを活用した

おいしい料理をご紹介していきたいと思います!

また、オートミールを大量消費する方は是非ネットでの購入がおススメ!

以上、オートミールで作る、おすすめ料理3選でした。

皆さんのおススメオートミール料理も、教えてくださいね(^^♪

それでは(^^)/

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