こんにちは！テリーです。
10カ月で-15kg達成した経験を踏まえ、主に糖質制限方法などをご紹介しております。
主にご紹介している糖質制限で一番人気の記事は「無塩ミックスナッツの効果や食べ方」なので、良かったら是非覗いていってくださいね( *´艸｀)
さて、本日は立ち食いそばのご紹介です。
皆さん立ち食いそばは好きですか？
テリーは大好きです。
若い頃はその提供の早さと安さに魅力を感じていましたが、今では店舗ごとの特色の違いやそのおいしさに着目して、日々立ち食いそばを食べては感動している毎日です。
なぜ、こんなにおいしいのか。SNSでも特設ページが多く、なぜこんなにファンが多いのか。
その立ち食いそばの魅力についてはまた別の機会に触れていきたいと思いますが、本日は立ち食いそば界のど真ん中エースとも称される、日暮里の「一由そば」に訪問してきたので、その様子をご紹介していきたいと思います。
それではどうぞ(^^)/
「一由そば」とは？
一由そばの代名詞とも言えるのが、このドーンと載った「ジャンボゲソ天」です。
創業者であり、「立ちそば界のレジェンド」と称される小森谷守さんが「六文そば」から定年を機に独立して、2008年に「一由そば」を開業しました。
「六文そば」と言えば、「黄色い看板」「漆黒のつゆ」「げそ天がうまい店」「古めかしい店舗」で多くのファンを生み出したまさに立ち食いそばのエリートとも言える店舗ですね。
そんな有名店から独立した小森谷守さんは、「ゲソと会話する男」と言われています。
なんだそりゃ！！！とあまり知らない人は思うところかとしれませんが、食べて納得、あぁ、そういうことか、と。
今回はゲソと会話する男が揚げたゲソ天そばの人気の秘密を、探りに行きました。
それではどうぞ(^^)/
いざ、「一由そば」へ！
はい、JR日暮里駅東口を出て、徒歩3分。一由そばに着きました。
東口徒歩1分で六文そばに辿り着けますが、敢えて今回はスルーで。
日暮里のメイン通りを一本入ったところにひっそりと構える本店舗。
飾り気のない、でもどこかまとまっている一由そばに到着しました。
夕方4時という、遅い昼にも早い夕食にもあたらないと思われる時間帯を狙って突入したのですが、それでも2組ほどの待ちがありました。
一由そば・・・恐るべし。
さぁ、「一由そば」へ突入！！
さぁ、店内に入りましょう！・・・という前に、注文すべきものを再確認。
注文すべきものは決まっているのに、まじまじとメニュー表を見てしまうのはなぜだろう。
さてさて、前の2人も注文が終わったようです。いざ、店内へ！！
注文したのは、「名物 太蕎麦（小）」と「名代 ジャンボゲソ天」、しめて370円（税込）です。
・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
さ、、、、
さ、、、、、、、、、、、、、
さんｂｙ
さんびょ
さんびゃくななじゅうえん！！！！？？？？？
※あまりの安さに上手くキーボード操作ができませんでした、すみません
いまや天ぷらそば一杯500円でもおかしくないこの物価高の時代、なんつー価格設定だと思いながら、到着を待ちます。
よし、「一由そば」を喰らおう！！！
到着しました。小ではあるとは言え、ジャンボゲソ天が大きすぎて麺が見えません。
ネギ多めのコールもしっかりとしました。（状況によってはNGの時もあるみたいです）
この漆黒のつゆはまさに六文そばを彷彿とさせますね。
卓上にあった七味を、そりゃあもう、た～っぷりとかけていきます。
それでは、いただきます！！！
出てきた出てきた、立ち食いそばではあまり拝むことが出来ない、ふっとーっいそばが！
若干のすすりにくさはあるものの、「だがそれがいい」という感じです。
太蕎麦ともちっとした食感と食べ応えが、たまらなくクセになります。
そこにゲソ天の旨みを足し、さらには出汁が効いた濃いめのスープで流し込めば、もう、至福の時です。
そんなこんなで、
「太めで食べ応えがある太蕎麦」
「漆黒の出汁が効いたつゆ」
「噛むほどうまいゲソ天」
これらを感じながら無我夢中で食べ進め・・・
あっっっっっっっっ！
という間の、完食です。
ごちそうさまです、とても美味しかったです。
うん、「一由そば」にまた来よう！！！！
いや～、大・大・大満足でした。
さすがは立ち食いそば界のエース、一由そばでした。
コスパ・味・提供の早さ、どれも一級品でした☆☆☆
定員さん同士がめっちゃ喧嘩しててお客さんの注目の的になっていましたが、まぁこれも一由そばの名物なんでしょうね、旨ければ気にしない的な雰囲気が店内を覆ってました(笑)
次はJKBだな。絶対に、また来ます。
お店情報は以下より。
一由そば
【住所】
東京都荒川区西日暮里2-26-8
※JR日暮里駅東口から徒歩３分
【営業時間】
24時間営業（日曜営業）
今後も大好きな立ち食いそばの記事をどんどんご紹介していきたいと思います( *´艸｀)
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