こんにちは!テリーです。
10カ月で-15kg達成した経験を踏まえ、主に糖質制限方法などをご紹介しております。
主にご紹介している糖質制限で一番人気の記事は「無塩ミックスナッツの効果や食べ方」なので、良かったら是非覗いていってくださいね( *´艸`)
さて、本日は19回目となった糖質制限の晩酌メニューのご紹介です。
本日のラインナップはこちら!!
翠ジンソーダ2杯(60円)レモンサワー1杯(30円)
【おつまみ】
アボカドクリームチーズ塩昆布和え(100円)、ウインナー(70円)、レーズンナッツ(30円)
※価格は実際に食べ飲みした分を計算しているため、購入価格とは異なります
本日の主役はアボカド!!!
ねっとりとした旨味を持ちながらその低糖質かつ高たんぱくなアボカドは、これまでも幾度となくおつまみとして食べてきましたが、今回ブログでご紹介するのは初めてです。
アボカドを醤油わさびにつけて食すことと最後まで迷いましたが、本日はクリームチーズと塩昆布で和えてみました。(クリームチーズは当然キリ一択笑)
作り方は簡単。アボカドとクリームチーズを一口サイズにカットし、そこに塩昆布とオリーブオイルを適量入れて混ぜるだけ。ものの1~2分で、極上のおつまみに変化します。
そしてフライパンで軽く焼いたウインナー(マスタードとケチャップも忘れずに)も添えて。
ん~、いい光景です。
すみません、我慢できないので、早速実食にうつります。
見てください、この照り。オリーブオイルがいい仕事をしていますね。
一見「和」の塩昆布と「洋」のチーズの相性はいかに???と思う方もいるかもしれませんが、
これがまた、とてつもなく合うのです。
アボカドとクリームチーズの淡白な味わいに、塩昆布の塩味と旨味がガツン!と絡み合って、そりゃあもう、食べ終わった後の余韻が最高なのです。
これに合わせるのが和のジン。翠ジンです。これを強炭酸で割って飲む翠ジンソーダ、最高です。
柑橘系やショウガが効いた和のテイストのジンは、当然塩昆布が効いたおつまみとも合います。
さて次は王道のウインナーを。
ちょっとこだわりのあるマスタードをつけて食します。
このマスタード、以前からおススメしていますがマジで旨いです。
これなんですけども。
有機マスタードシードと有機アップルビネガーが絶妙なバランスのオーガニック粒マスタード。
一度食べたら、やみつきになること間違いなし。数々の賞を受賞している、まさにキングオブマスタード。価格も1,000円そこらで購入できますので、是非、お気軽に、お試しあれ。
そんなこんなで、アボカドクリームチーズ塩昆布和えを食べては翠ジンソーダで流し込み、ウインナーを極上のマスタードにつけて食べてはレモンサワーで流し込み、それを繰り返せば・・・
はい、本日も例外なく、「至福タイム」に突入してしまいました。
こんなにおいしいのに、全てが低糖質。
低糖質っておいしくないイメージが先行しますが、ほんとに我慢せずおいしいものがたっくさんあるので、是非毎晩楽しく晩酌を続けたいのであれば、自分のおいしい低糖質おつまみを探してみてください( *´艸`)
次は何を食べようかな?次回もお楽しみに♪
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