皆さんこんにちは!テリーです。
本日の晩酌タイムをご紹介します。皆さん、今日もお仕事お疲れ様でした。
飲んでますか??テリーは飲んでます。
ということで、本日の晩酌ラインナップは、こちら!!!
【お酒】
・マルエフ(アサヒ)(200円)
【おつまみ】
・つくね串2本(15円)、鶏もも串2本(20円)、ポテトサラダ(30円)
【本日のお会計】
265円
※価格は実際に食べ飲みした分を計算しているため、購入価格とは異なります
あー、まだまだ暑いこの季節、まだまだビールがうまい。
このマルエフ、最近めちゃくちゃお気に入りです。
スーパードライのあのスカッとした切れ味も勿論好きですが、
このマルエフはまろやかなコクとうま味が後を引きますね。
みんな違ってみんないい!!とはまさにこのこと(違うか・・・笑)
まー糖質制限をしているので、マルエフは1杯のみで、この後はハイボールに切り替えました(^^♪
だからこそ、1杯しか飲めないからこそ、そのうまさは格別です!
皆さんはどんなビールが好きですか?
そして、ビールのおともと言えば、「焼き鳥!!」
おいしいですよねー。
お気づきの方もいるかもしれませんが、この焼き鳥は手作りです。
焼き鳥は1本100円程度で買える安価なおつまみですが、
皆さん!!自分で作ると1本10円程度ということは知っていますか?
ちょっと面倒ですが、たくさんコスパ良く食べたい!という方は手作りがおすすめです(^^♪
その方法とは?
焼き鳥の材料は、業務スーパーで買うべし!
はい、出ました。業務スーパー。
誰もが大好き業務スーパー。
いいですよね、私大好きで、用がなくても行ってしまいます笑
そんな業務スーパーでは、つくねの原材料がとても安く買えます。
業務用肉団子(500g入り、172円)
これ、めっちゃいいですよ。油で揚げているから、
わざわざ茹でたり揚げたりする必要なし!
味付けは醤油、みりん、お酒、砂糖のみ!
それではこの肉団子をどう調理するか。
まずは食べられる分量をレンジでチン。
この際注意するべきは、中まで熱が入った方がいいので、
低温(300wくらい)で長めに温めてあげるといいかもです。
そしてレンジで温めている間、タレ作り。
タレは醤油1、みりん1、お酒1、砂糖お好み
で、適当な配分でも大体おいしい甘辛なたれが出来上がります☆
少し煮詰めたら、そこに温めた肉団子を投入!
タレがトロトロになるまでからめたら、出来上がり。
雰囲気出すために竹串で刺せば、それはもう立派なつくね串です(^^♪
もし時間ある人は、オーブンで1~2分焼くと、香ばしさが生まれて
より焼き鳥感が増します(^^)/
お店の味はやっぱりおいしいけど、自分で作るのも楽しいし何より安い!!
やったことない方は、是非お試しあれ☆
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